Bénéfices

Ce Vinaigre Balsamique de Modène réhaussera le goût de vos plats.

Actifs

Outre ses excellentes vertus gustatives, le vinaigre balsamique est également un concentré de bienfaits pour la santé : il contribue par exemple à réguler votre glycémie. En effet, l’acide acétique que contient le vinaigre balsamique permet de limiter la digestion des glucides par l’organisme, et donc, d’en limiter l’absorption.

En revanche, le vinaigre balsamique permet de faciliter l’absorption de bons nutriments par l’intestin, comme le calcium par exemple. Utile pour lutter contre certaines maladies comme l’ostéoporose !

Enfin, le vinaigre balsamique aurait la faculté de réduire la pression artérielle et de favoriser le contrôle du poids. C’est donc un carton plein pour cet ingrédient santé !

Conseils d’utilisation

A appliquer en salade, pour la vinaigrette ou en cuisine que ce soit pour vos préparation salées ou sucrées il réhaussera le goût de vos plats