Roulés de bresaola au fromage de chèvre, ciboulette et huile oméga 3,6,9
Crédit photo : ©Anne Bergeron
Ingrédients
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 4 cs d’huile oméga 3,6,9 Le Moulin de Mon Père
- 1 bouquet de ciboulette
- 8 tranches de bresaola
- Sel, poivre
Préparation
Dans une assiette, écraser à la fourchette le chèvre frais avec du sel, du poivre et l’huile oméga 3,6,9. Ajouter 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée et mélanger. Répartir la farce sur les tranches de bresaola. Rouler et nouer avec un brin de ciboulette. Réserver 1 h au frais avant de servir.