Verser tous les ingrédients sauf le sucre glace dans un saladier et mélanger jusqu’à obtenir une boule.
Prélever des petits morceaux de pâte et à l’aide d’un petit emporte-pièce rond, façonner les biscuits. Placer les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre dans un four préchauffé à 180°pendant 15 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.